Duurzaamheid en verantwoord ondernemen staan hoog in het vaandel bij Q-vis. Een nieuwe stap hierin is dat Q-vis duurzame visserij ondersteunt door visproducten met het Marine Stewardship Council (MSC) keurmerk aan te bieden. Om het logo te mogen voeren, is Q-vis op 28 januari 2010 gecertificeerd door SGS, een onafhankelijke certificerende instelling. De eerste locatie is nu gecertificeerd en we hopen om onze andere locaties ook zo snel mogelijk gecertificeerd te hebben. (Daily Q Fish en Sushi Clinic) 
 

Het MSC-keurmerk is een internationaal keurmerk voor visproducten die afkomstig zijn van duurzame en goed beheerde visserij. Bij duurzame visserij volgens dit keurmerk worden visstanden duurzaam beheerd en wordt zo min mogelijk schade toegebracht aan het leven in de zee. De vissers moeten kunnen aantonen dat de visgronden niet worden leeggevist en de ecosystemen niet worden aangetast. Verder moeten de vissers op een afdoende manier hun doen en laten kunnen verantwoorden. Om de traceerbaarheid te garanderen, wordt de vis gevolgd van 'boot tot bord'. Hiermee wordt de consument zekerheid geboden dat de vis met het MSC-keurmerk ook echt uit een gecertificeerde visserij afkomstig is.

“Om in aanmerking te komen voor het MSC-certificaat voor de traceerbaarheid moeten de ontvangst, opslag, bewerking en promotie van MSC-producten aan een aantal eisen voldoen. Q-vis heeft deze eisen opgenomen in haar kwaliteitssysteem. De medewerkers van Q-vis zijn getraind in de manier waarop zij met MSC-vis moeten omgaan. Ook de afnemers en zusterbedrijven van Q-vis worden op de hoogte gebracht van de verkoop van MSC-vis, zodat zij weten waar het MSC-logo voor staat. Overigens zijn de visproducten met het MSC-logo niet duurder. Duurzaam vis eten is dus net zo voordelig. Q-vis heeft al diverse duurzame MSC-gecertificeerde visproducten in haar assortiment, waaronder zalm, schol, tong, gerookte zalm, haring, makreel en tonijn. Dit assortiment wordt steeds verder uitgebreid.”